Lenticchie all'indiana
TM31 TM5

Lenticchie all'indiana

4.7 (170 evaluări)

Ingrediente

  • 150 g di pomodori in quarti
  • 50 g di cipolla rossa a pezzi
  • ½ spicchio di aglio senz'anima
  • 1 pezzettino di radice fresca di zenzero
  • 1 cucchiaino di curcuma fresca
  • 1 cucchiaino di curry in polvere
  • 5 semi di coriandolo (opțional)
  • 1 pizzico di pepe nero in polvere
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 600 g di acqua
  • 250 g di lenticchie rosse decorticate (cottura 10-15 minuti)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaio di sciroppo di tamarindo

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
1197 kJ / 286 kcal
Proteine
15 g
Carbohidrați
34 g
Grăsimi
11 g
Fibre
10 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate