Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Houmous
- 1 garlic clove
- 240 g tinned chickpeas, drained and rinsed (1 x 400 g tin)
- 30 g tahini
- 30 g olive oil
- 30 g freshly squeezed lemon juice
- ½ - ¾ tsp fine sea salt, to taste
- ¼ tsp paprika
- 1 pinch ground cayenne pepper
Pancakes
- 35 g spring onions, cut in pieces (3 cm)
- 130 g red peppers, cut in pieces
- 120 g gram flour (chickpea flour)
- 120 g water
- ¼ tsp baking powder
- ¼ tsp garlic powder
- ¼ tsp fine sea salt
- ⅛ tsp ground black pepper
- 1 tsp olive oil, for frying
Serving
- ½ avocado, flesh only, sliced
- 10 cherry tomatoes, halved
- 5 sprigs fresh parsley leaves, roughly chopped
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3044 kJ / 728 kcal
- Proteine
- 29 g
- Carbohidrați
- 64.3 g
- Grăsimi
- 39.4 g
Rețete alternative
Afișare toateChickpea and Tomato Rogan Josh
25 min
Lentil Moussaka
3h 30min
Allergen-friendly Roasted Butternut Squash and Black Bean Chilli
45min
Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice
40 min
Mushroom Stroganoff
30 Min
Spanish Tortilla - Tortilla Española
45min
Crispy Korean Tofu
1h 20min
Vegetable and Chickpea Tagine
50min
Lentil Curry (Dahl)
30 Min
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25 min
Mediterranean Courgette Fritters and Salsa
30 Min
Satay Tofu Kebabs
1h 5min