Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
-
280
g fresh broad beans
sau frozen broad beans (see tip) - 500 g water
- 1 Tbsp coriander seeds
- 1 Tbsp cumin seeds
- 1 garlic clove
- 80 g onions, quartered
- 10 g fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 5 g fresh mint leaves
- 240 g tinned chickpeas, drained and rinsed (1 x 400 g tin)
- 1 Tbsp sesame seeds
- 1 tsp baking powder
- 1 tsp fine sea salt, or to taste
- ½ tsp ground black pepper, or to taste
- ½ - 1 tsp dried chilli flakes, to taste
-
plain flour, for dusting
sau gram flour, for dusting - olive oil, for frying
- 1 lime, cut in wedges, for serving
- Valori nutritive
- per 1 piece
- Calorii
- 1190 kJ / 285 kcal
- Proteine
- 12.8 g
- Carbohidrați
- 27.7 g
- Grăsimi
- 13.6 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Chickpea and Tomato Rogan Josh
25 Min
Lentil Moussaka
3h 30min
Allergen-friendly Roasted Butternut Squash and Black Bean Chilli
45min
Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice
40min
Mushroom Stroganoff
30min
Spanish Tortilla - Tortilla Española
45min
Crispy Korean Tofu
1h 20min
Vegetable and Chickpea Tagine
50min
Lentil Curry (Dahl)
30min
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25 Min
Mediterranean Courgette Fritters and Salsa
30min
Satay Tofu Kebabs
1h 5min