Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 6 piezas de chile poblano
- 500 g de bacalao desalado, escurrido, sin piel y espinas
- 300 g de jitomate, cortado en cuartos, sin semillas
- 2 cditas de paprika
- 70 g de aceite de oliva
- 20 g de azúcar
- 150 g de cebolla, en trozos
- 10 dientes de ajo
- 500 g de jitomate, cortado en cuartos
- 2 pieza pequeña papas, peladas y cortadas en cubos
- 100 g de aceitunas verdes deshuesadas, fileteadas
- 50 g de alcaparras, escurridas
- 100 g de chile güero en escabeche, escurrido y picado
- perejil fresco, picado
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1050 kJ / 250 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 28 g
- Grăsimi
- 15 g
- Fibre
- 3 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pescado a la veracruzana
30 dk
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 dk
Machaca de camarón (Black Diamond)
30 dk
Carnitas de atún
40 min
Pescado a la diabla
30 dk
Camarones estilo Hunan
20 min
Ensalada de pasta con pepino y atún
50 min
Pasta con camarones y chorizo
30 dk
Pay de atún
1 godz. 40 min
Salmón con hongos y puré de papa
45 min
Bacalao a la Vizcaina
1h 15 min
Salmón al vapor con verduras
30 dk