Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 6 piezas de chile poblano
- 500 g de bacalao desalado, escurrido, sin piel y espinas
- 300 g de jitomate, cortado en cuartos, sin semillas
- 2 cditas de paprika
- 70 g de aceite de oliva
- 20 g de azúcar
- 150 g de cebolla, en trozos
- 10 dientes de ajo
- 500 g de jitomate, cortado en cuartos
- 2 pieza pequeña papas, peladas y cortadas en cubos
- 100 g de aceitunas verdes deshuesadas, fileteadas
- 50 g de alcaparras, escurridas
- 100 g de chile güero en escabeche, escurrido y picado
- perejil fresco, picado
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1050 kJ / 250 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 28 g
- Grăsimi
- 15 g
- Fibre
- 3 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pescado a la Veracruzana
30 dk
Poke bowl de atún spicy
30 dk
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45min
Pulpo con soya y mantequilla
1 godz. 40 min
Bowl de arroz con salmón fresco
40min
Robalo al mojo de ajo
1 Std. 20 Min
Camarones a la mantequilla de ajo
35min
Pescado en hoja santa
30 dk
Albóndigas de bonito
45min
Camarones salteados a los tres chiles
1h 30min
Lenguado al vapor con verduritas para dos
30 dk
Camarones al mojo de ajo
20min