Filete Wellington

Filete Wellington

4.8 38 evaluări

Prep 30 min.

Total 2h 10 min.

8 porciones

Ingrediente

100 g de aceite de oliva
1000 g de filete de res salpimentado
50 g de mostaza
600 g de hongos cremini
1 diente de ajo pelado
1 cdita de sal
½ cdita de pimienta negra molida
3 ramitas de perejil solo las hojas
225 g de castañas en agua drenadas
100 g de prosciutto
80 g de foie gras
400 g de masa hojaldre
2 yemas de huevo
1 cdita de flor de sal

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 39 g

Calorii 3091 kJ / 736 kcal

Grăsimi 43 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 47 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

IDEAS SENCILLAS 164 rețete
Mexic

Navidad 10 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ternera con setas al brandy

45 min

Jamón fresco asado con salsa agridulce

1 godz. 20 min

Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)

1 godz. 20 min

Hot dog del carrito

1 godz. 20 min

Conejo a la mostaza

50 min

Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut

50 min

Queso relleno yucateco

3 godz.

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 min

Rosbif

26 godz. 20 min

Cuscús de cordero

1 godz. 5 min

Boeuf bourguignon

2 godz. 40 min

Aguacates rellenos con ensalada de pollo low carb

35 min

Afișare toate