Puy Lentil Dip
TM6 TM5 TM31

Puy Lentil Dip

4.5 (8 ratings)

Ingrediente

  • 770 g water
  • 250 g dried Puy lentils, rinsed
  • 30 g unsalted butter
  • 180 - 200 g tomatoes, quartered (approx. 3 tomatoes)
  • 2 Tbsp extra virgin olive oil, plus extra for drizzling
  • 2 garlic cloves
  • 1 tsp ground cumin
  • 15 g fresh coriander leaves
  • 60 g tahini
  • 20 g lemon juice
  • 1 tsp fine sea salt
  • ¼ tsp ground black pepper
  • 30 g red onion, sliced very thinly
  • smoked paprika, for sprinkling

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1275 kJ / 305 kcal
Proteine
9.3 g
Carbohidrați
14.1 g
Grăsimi
23.5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate