Ricotta and Sun-Dried Tomato Cheesecake

Ricotta and Sun-Dried Tomato Cheesecake

3.9 22 evaluări

Prep 45 min.

Total 2h 50 min.

8 slices

Ingrediente

Pastry

plain flour plus extra for dusting
110 g
unsalted butter cold, diced
60 g
water cold
35 g
fine sea salt
1 pinch
dried thyme
¼ tsp
½ tsp fresh thyme, leaves

Filling

unsalted butter
30 g
olive oil
30 g
onions quartered
140 g
garlic cloves
3
fresh basil leaves
20 g
medium eggs
3
egg yolks from medium eggs
2
ricotta cheese
500 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper or to taste
½ tsp

Topping

sun-dried tomatoes in oil plus 30 g of their oil
200 g
sweet paprika
½ tsp
fine sea salt
1 pinch

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 slice

Proteine 12.3 g

Calorii 1544 kJ / 369 kcal

Grăsimi 26.6 g

Carbohidrați 20 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Meat-free 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa

1 Std.

Root Vegetable Hotpot with Harissa

40 Min

Star Burgers

20 Std. 5 Min

Kelp Noodles in Marinara Sauce

20 Min

Dill Stuffed Peppers

5 Min

Butter Bean and Feta Burgers

1 Std. 30 Min

Koshery

Keine Bewertungen

Stuffed Portobello Mushrooms with Vegetables and Gravy

Keine Bewertungen

Tomato Fondue

30 Min

Half and Half Fondue

20 Min

Vegetable Ramen

45 Min

Tomato Soup with Burrata

35 Min

Afișare toate