Sari la conținutul principal Căutare
Ricotta and Sun-Dried Tomato Cheesecake

Ricotta and Sun-Dried Tomato Cheesecake
3.9 22 evaluări
Prep 45 min.
Total 2h 50 min.
8 slices
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Pastry
  • plain flour plus extra for dusting
    110 g
  • unsalted butter cold, diced
    60 g
  • water cold
    35 g
  • fine sea salt
    1 pinch
  • dried thyme
    ¼ tsp
    ½ tsp fresh thyme, leaves
Filling
  • unsalted butter
    30 g
  • olive oil
    30 g
  • onions quartered
    140 g
  • garlic cloves
    3
  • fresh basil leaves
    20 g
  • medium eggs
    3
  • egg yolks from medium eggs
    2
  • ricotta cheese
    500 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper or to taste
    ½ tsp
Topping
  • sun-dried tomatoes in oil plus 30 g of their oil
    200 g
  • sweet paprika
    ½ tsp
  • fine sea salt
    1 pinch

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 slice

Proteine 12.3 g
Calorii 1544 kJ / 369 kcal
Grăsimi 26.6 g
Carbohidrați 20 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Meat-free 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tuna and Spring Onion Quiche

4.5(57)

2h

Lentil and Vegetable Bolognese Sauce

4.2(246)

45 min.

Paneer Makhani

4.7(354)

1h

Black Bean Quesadillas with Guacamole

4.7(524)

25 min.

Tempeh Bolognaise

4.6(81)

30 min.

Black Bean and Avocado Wrap

4.1(44)

15 min.

Coconut and Spinach Dahl

4.8(1.3K)

50 min.

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

4.1(13)

55 min.

Baby-friendly Potato, Spinach and Pea Curry with Chapatis

4.2(26)

1h 25 min.

Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry

4.7(460)

45 min.

Allergen-friendly Roasted Butternut Squash and Black Bean Chilli

4.7(287)

45 min.

Vegetarian Medallions

4.2(5)

1h 10 min.

 Afișare toate