Crema di patate con polpo

Crema di patate con polpo

4.5 58 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h

20 porzioni

Ingrediente

Crema di patate con polpo

800 g di acqua
1 foglia di alloro secca
1 ½ cucchiaino di sale
500 g di patate a pasta farinosa rosse, a pezzi
250 - 300 g di polpo a pezzi
200 g di panna (min. 30% di grassi)
30 g olio extravergine di oliva
1 - 2 pizzichi di pepe macinato

Olio alla paprika

80 g olio extravergine di oliva
1 cucchiai rasi di paprika dolce
½ cucchiaino di paprika piccante
1 pizzico di sale

Per terminare la preparazione

2 - 3 pizzichi di sale a scaglie

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 3.66 g

Calorii 437 kJ / 104 kcal

Grăsimi 8.11 g

Fibre 0.42 g

Carbohidrați 4.19 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Aperitivi 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Avocado toast con uovo poché

25 min

Vegetable Sticks

1 godz. 10 min

Insalata di patate con verdure fermentate

73 godz.

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

1 godz.

Tortini di quinoa con avocado e pomodorini confit

45 min

Omelette con pollo

55 min

Insalata greca con pollo marinato al vapore

1 godz. 10 min

Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano

1 godz. 30 min

Flan al topinambur

40 min

Ceviche peruviana

1 godz. 35 min

Girelle alle nocciole con crema alla crescenza e prosciutto crudo

8 godz.

Thepla di spinaci

1 godz.

Afișare toate