Crostini con cipolla caramellata, filetto di maiale e Camembert

Crostini con cipolla caramellata, filetto di maiale e Camembert

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Prep 15 min.

Total 1h

32 pezzi

Ingrediente

Cipolle e mele alla birra nera

800 g di cipolle in quarti
200 g di mele adatte alla cottura sbucciate e in quarti
100 g di birra scura
1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
1 cucchiaino di sale
80 g di zucchero grezzo

Terminare la preparazione

1 - 2 filetti di maiale (200-400 g)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
32 fette di pane tostato
250 g di Camembert in 16 pezzi

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 4.21 g

Calorii 378 kJ / 90 kcal

Grăsimi 5.8 g

Fibre 0.89 g

Carbohidrați 9.54 g

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