Gazpacho di pomodoro e basilico

Gazpacho di pomodoro e basilico

4.3 33 evaluări

Prep 10 min.

Total 15 min.

8 porzioni

Ingrediente

150 g olio extravergine di oliva
1000 g di pomodori maturi in quarti
50 g di aceto di vino bianco

50 g di aceto di mele
2 - 3 rametti di basilico fresco le foglioline lavate
1 - 2 cucchiaini di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
500 g di cubetti di ghiaccio

500 g acqua, molto fredda

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 1.2 g

Calorii 848 kJ / 203 kcal

Grăsimi 22.1 g

Fibre 1.7 g

Carbohidrați 4.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pic-nic 25 rețete
Italia

Un sorso di freschezza 83 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)

45min

Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore

40min

Vellutata di piselli

20min

Zuppa di farro alla contadina

50min

Vellutata di zucchine con feta

50min

La pasta e fagioli di casa mia (di Francesca Romana Barberini)

40min

Passato di carote e asparagi con mandorle

30min

Vellutata di carote e pomodori secchi

40min

Crema di piselli

45min

Zuppa cremosa di zucca e salvia

40min

Pasta e fagioli cannellini

40min

Vellutata fredda di zucchine e menta

1h 30min

Afișare toate