Zuppa di patate e carciofi

Zuppa di patate e carciofi

4.5 86 evaluare
Prep 15 min.
Total 1h
6 porzioni

Ingrediente

  • 100 g di cipolle bianche a pezzi
  • 60 g olio extravergine di oliva
  • 150 g di pomodori ciliegino a metà
  • 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate intero e lavato
  • 1 foglia di alloro fresca
  • 2 cucchiaini di sale
  • 1100 g di acqua
  • 4 carciofi puliti e in ottavi
  • 500 g di patate pelate e a pezzi (1-2 cm)
  • 100 g di Parmigiano reggiano grattugiato (opțional)

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 4 g
Calorii 711 kJ / 170 kcal
Grăsimi 10 g
Fibre 6 g
Carbohidrați 17 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate