Dispozitive și accesorii
Zuppa di patate e carciofi
Prep 15 min.
Total 1h
6 porzioni
Ingrediente
-
100 g di cipolle bianche a pezzi
-
60 g olio extravergine di oliva
-
150 g di pomodori ciliegino a metà
-
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate intero e lavato
-
1 foglia di alloro fresca
-
2 cucchiaini di sale
-
1100 g di acqua
-
4 carciofi puliti e in ottavi
-
500 g di patate pelate e a pezzi (1-2 cm)
-
100 g di Parmigiano reggiano grattugiato (opțional)
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
4 g
Calorii
711 kJ /
170 kcal
Grăsimi
10 g
Fibre
6 g
Carbohidrați
17 g
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