Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 800 g water
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 1 tsp sunflower oil
- 200 g mixed grains (e.g. bulgar wheat, red rice, millet) (see tip)
- 1 dried bay leaf
- ½ cucumber, deseeded, cut in pieces (approx. 150 g)
- 100 g spring onions, sliced (2-3 cm)
- 75 g red peppers, cut in pieces
- 20 g freshly squeezed lemon juice
- 60 g extra virgin olive oil
- 10 g fresh coriander leaves
- 1 pinch ground black pepper
- 150 g cooked beetroot, diced (1 cm)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 706 kJ / 169 kcal
- Proteine
- 2.6 g
- Carbohidrați
- 13.6 g
- Grăsimi
- 11.6 g
Rețete alternative
Afișare toateChickpea and Tomato Rogan Josh
25min
Lentil Moussaka
3 Std. 30 Min
Allergen-friendly Roasted Butternut Squash and Black Bean Chilli
45 min
Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice
40 min
Mushroom Stroganoff
30 min
Spanish Tortilla - Tortilla Española
45 min
Crispy Korean Tofu
1 Std. 20 Min
Vegetable and Chickpea Tagine
50 min
Lentil Curry (Dahl)
30 min
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25min
Mediterranean Courgette Fritters and Salsa
30 min
Satay Tofu Kebabs
1 Std. 5 Min