Mixed Grain Pilaf with Beetroot

Mixed Grain Pilaf with Beetroot

4.3 23 evaluări
Prep 5 min.
Total 30 min.
6 portions

Ingrediente

  • water
    800 g
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
  • sunflower oil
    1 tsp
  • mixed grains (e.g. bulgar wheat, red rice, millet) (see tip)
    200 g
  • dried bay leaf
    1
  • cucumber deseeded, cut in pieces (approx. 150 g)
    ½
  • spring onions sliced (2-3 cm)
    100 g
  • red peppers cut in pieces
    75 g
  • freshly squeezed lemon juice
    20 g
  • extra virgin olive oil
    60 g
  • fresh coriander leaves
    10 g
  • ground black pepper
    1 pinch
  • cooked beetroot diced (1 cm)
    150 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 2.6 g
Calorii 706 kJ / 169 kcal
Grăsimi 11.6 g
Carbohidrați 13.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate