Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 800 g water
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 1 tsp sunflower oil
- 200 g mixed grains (e.g. bulgar wheat, red rice, millet) (see tip)
- 1 dried bay leaf
- ½ cucumber, deseeded, cut in pieces (approx. 150 g)
- 100 g spring onions, sliced (2-3 cm)
- 75 g red peppers, cut in pieces
- 20 g freshly squeezed lemon juice
- 60 g extra virgin olive oil
- 10 g fresh coriander leaves
- 1 pinch ground black pepper
- 150 g cooked beetroot, diced (1 cm)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 706 kJ / 169 kcal
- Proteine
- 2.6 g
- Carbohidrați
- 13.6 g
- Grăsimi
- 11.6 g
Rețete alternative
Afișare toatePizza with Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs
1 Std. 45 Min
Aubergine, Coconut and Peanut Curry
25 Min
Crispy Korean Tofu
1 Std. 20 Min
Churros with Chocolate Coconut Ganache
1 Std. 5 Min
Green Goddess Quinoa Salad
40min
Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad
40min
Cauliflower cheese
55min
Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad
1 Std. 15 Min
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
40min
Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée
1 Std.
Bean Burgers with Pistou and Slaw
1 Std. 30 Min
Leek and Lancashire Cheese Quiche
2 godz. 15 min