Sari la conținutul principal Căutare
Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin
4.4 88 evaluări
Prep 15 min.
Total 1h 10 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • ripe tomatoes quartered
    600 g
  • garlic cloves
    3
  • onions quartered
    180 g
  • extra virgin olive oil
    20 g
  • red split lentils rinsed and drained
    250 g
  • water
    350 g
  • fine sea salt
    2 tsp
  • ground black pepper
    3 pinches
  • aubergines sliced 7-8 mm (approx. 1 large)
    300 g
  • courgettes sliced 7-8 mm (approx. 2 medium)
    300 g
  • vegan cheese, grated (see tip)
    100 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 9.79 g
Calorii 716 kJ / 171 kcal
Grăsimi 8.54 g
Fibre 5.5 g
Carbohidrați 13.85 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Vegan 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

4.5(128)

1h 25min

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

4.4(78)

30min

Spinach, Tomato And Cheese Lasagne

4.3(55)

2h 45min

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

4.1(35)

30min

Dal Makhani

4.1(60)

9h 30min

Palak Paneer

4.1(226)

45min

Vegan Supreme Pizza

4.3(13)

9h 40min

Vegetable Consommé with Gnocchi

4.4(7)

30min

Churros with Chocolate Coconut Ganache

4.3(23)

1h 5min

Spanish Tortilla - Tortilla Española

4.4(136)

45min

Tomato Kasoundi

4.9(14)

2h

Bean Burgers with Pistou and Slaw

4.4(49)

1h 30min

 Afișare toate