Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 60 g di scalogno a pezzi
- 30 g di burro
- 50 g di pancetta a cubetti
- 320 g di riso Arborio (cottura 12 minuti)
- 500 g di verza a listarelle sottili
- 1000 g di brodo vegetale
- 1 cucchiaino raso di sale
- 100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 2025 kJ / 484 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carbohidrați
- 68 g
- Grăsimi
- 17 g
- Fibre
- 4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBucatini con ragù di cotechino e noci
30 Min
Riso con pollo e verdure
30 Min
Risotto allo Champagne
25 Min
Pizzoccheri
50 Min
Pasta al forno classica
1u. 30min
Ziti spezzati con ragù genovese
3 godz.
Penne in crema di Parmigiano e zafferano
30 Min
Gnocchi di patate
1u. 30min
Ziti con ragù alla napoletana
1u. 30min
Spaghetti al forno con salsa di lenticchie
1u. 30min
Orecchiette alle cime di rapa
4hod.
Bucatini all'amatriciana
45min