Hígado encebollado al vino de Jerez

Hígado encebollado al vino de Jerez

4.2 116 ratings
Prep 15 min.
Total 30 min.
4 raciones

Ingrediente

  • de cebolla en cuartos
    400 g
  • dientes de ajo
    4
  • de aceite de oliva
    60 g
  • de pimentón dulce
    1 ½ cucharaditas
  • de pimentón picante
    ½ cucharadita
  • de filetes de hígado de ternera (en trozos de aprox. 4x4 cm)
    500 g
  • de vino de Jerez seco
    50 g
  • de sal
    1 cucharadita

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 343 kcal / 1433 kJ
Proteine 25.22 g
Grăsimi 21.25 g
Carbohidrați 12.67 g
Fibre 1.91 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate