Căutare
Achcharu (pickle)

Achcharu (pickle)
4.3 3 ratings
Prep 30 min.
Total 48h 30 min.
10 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • piece fresh ginger peeled
    2 cm
  • pickling onions peeled
    10 - 15
  • white wine vinegar
    600 g
  • carrots (approx. 250 g), cut into matchsticks
    2 - 3
  • fresh bird's eye chillies green, trimmed and deseeded if preferred
    8 - 12
  • garlic cloves cut into thin slices
    6
  • black mustard seeds
    1 - 2 tbsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • white sugar
    1 tsp
  • ground turmeric
    2 pinches
  • salt
    ¼ tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portions

Sodiu 368 mg
Proteine 1.7 g
Calorii 270.4 kJ / 64.3 kcal
Grăsimi 1.3 g
Fibre 3.7 g
Grăsimi saturate 0.1 g
Carbohidrați 7.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sri Lankan Feast 9 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Fresh fig jam

Fresh fig jam

4.9(9)

55 min.

Beurre blanc

Beurre blanc

4.6(20)

15 min.

Fresh jalapeño dip

Fresh jalapeño dip

4.8(6)

5 min.

Nam Jim

Nam Jim

4.8(22)

10 min.

Celery leaf gremolata

Celery leaf gremolata

4.6(34)

5 min.

Tartare sauce

Tartare sauce

4.0(28)

10 min.

Plum sauce

Plum sauce

4.5(24)

55 min.

Baked pâté

Baked pâté

4.8(5)

3h

Habanero Butter

Habanero Butter

Nu există evaluări

Chunky guacamole

Chunky guacamole

5.0(22)

10 min.

Yoghurt cheese

Yoghurt cheese

3.5(2)

24h 40 min.

Teriyaki deli chicken

Teriyaki deli chicken

4.5(4)

40 min.

 Afișare toate