Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 cm piece fresh ginger, peeled
- 10 - 15 pickling onions, peeled
- 600 g white wine vinegar
- 2 - 3 carrots (approx. 250 g), cut into matchsticks
- 8 - 12 fresh bird's eye chillies green, trimmed and deseeded if preferred
- 6 garlic cloves, cut into thin slices
- 1 - 2 tbsp black mustard seeds
- 1 tsp ground black pepper
- 1 tsp white sugar
- 2 pinches ground turmeric
- ¼ tsp salt
- Valori nutritive
- per 1 portions
- Calorii
- 270.4 kJ / 64.3 kcal
- Proteine
- 1.7 g
- Carbohidrați
- 7.5 g
- Grăsimi
- 1.3 g
- Grăsimi saturate
- 0.1 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodiu
- 368 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Honey, soy and mustard marinade
5 Min
Bolognese sauce
40 min
Caramelised onion jam gravy
2h 5 min
Caramelised balsamic reduction
30 min
Sambal oelek
20 min
Chilli crunch (TM6)
30 min
Nam Jim
10 Min
Quick herb paste
10 Min
Cheese Béchamel sauce (TM6)
15 min
Savoury herb baked ricotta
2h 40 min
Cranberry and rosemary chutney
40 min
Caramel syrup
25 Min