Achcharu (pickle)

Achcharu (pickle)

4.3 3 evaluare

Prep 30 min.

Total 48h 30 min.

10 portions

Ingrediente

piece fresh ginger peeled
2 cm
pickling onions peeled
10 - 15
white wine vinegar
600 g
carrots (approx. 250 g), cut into matchsticks
2 - 3
fresh bird's eye chillies green, trimmed and deseeded if preferred
8 - 12
garlic cloves cut into thin slices
6
black mustard seeds
1 - 2 tbsp
ground black pepper
1 tsp
white sugar
1 tsp
ground turmeric
2 pinches
salt
¼ tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portions

Sodiu 368 mg

Proteine 1.7 g

Calorii 270.4 kJ / 64.3 kcal

Grăsimi 1.3 g

Fibre 3.7 g

Grăsimi saturate 0.1 g

Carbohidrați 7.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sri Lankan Feast 9 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Yoghurt dressing

10 min.

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55 min.

Tartare sauce

10 min.

French dressing

5 min.

Creamy sun-dried tomato dip

5 min.

Spicy tuna dip

5 min.

Santa Maria Dry Rub

5 min.

Pâtè with Riesling

3h

Savoury herb baked ricotta

2h 40 min.

Baked pâté

3h

Habanero Butter

5 min.

Yellow chicken curry with rice

1h

Afișare toate