Gluten free fruit and nut loaf

Gluten free fruit and nut loaf

4.7 20 evaluări

Prep 10 min.

Total 55 min.

12 slices

Ingrediente

polenta plus extra for dusting
40 g
pecans
150 g
millet flour
120 g
gluten free flour mix (see Tips)
70 g
buckwheat flour plus extra for dusting (see Tips)
60 g
gluten free baking powder (see Tips)
1 ½ tsp
bicarbonate of soda
½ tsp
caraway seeds
1 tsp
salt
½ tsp
dried cranberries
30 g
pitted dates cut into halves
120 g
dried figs cut into halves
100 g
dried apricots cut into quarters
50 g
buttermilk
330 g
honey
1 tbsp
butter to serve (optional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 208.8 mg

Proteine 5.3 g

Calorii 1130.2 kJ / 269.1 kcal

Grăsimi 10.7 g

Fibre 4.5 g

Grăsimi saturate 1.3 g

Carbohidrați 36 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Good food, gluten free 94 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2h 25 min.

Tangzhong milk bread

2h 45 min.

Brioche

5h

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1h 40 min.

Spiced lamb flatbread

2h

Gluten free bread rolls

2h 30 min.

Gluten free focaccia bread

1h

Sesame and chia seed loaf

2h 20 min.

Artisan potato bread

2h 5 min.

Fry bread

35 min.

Chia coconut bread

2h 40 min.

Almond tortillas

1h 30 min.

Afișare toate