Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g de parmesan, coupé en morceaux
- 400 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 aubergines, coupées en deux dans la longueur (500-600 g env.)
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à café d'huile d'olive
- 2 biscottes
- 50 g de lait de soja
- 250 g de tofu ferme, détaillé en cubes
- 2 œufs
- 6 tomates séchées, détaillées en dés
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1289 kJ / 308 kcal
- Proteine
- 18.5 g
- Carbohidrați
- 20.5 g
- Grăsimi
- 16 g
- Fibre
- 5.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePalak paneer au fromage
30min
Pizza chèvre-miel
1h 50min
Quiche courgette-épinard à la feta
30min
Tatin d'endives
1h 20min
Gratin de champignons
30min
Lasagne sans pâte aux légumes
1 godz. 30 min
Mahjouba (crêpes farcies)
2u. 50min
Roulé à la tomate et chèvre aux fines herbes
25min
Ragoût africain de légumes aux cacahuètes
45 min
Gratin de potiron aux châtaignes
1 godz. 10 min
Burger à la betterave et oignons caramélisés
3 godz. 10 min
Lasagne aux trois poivrons
1 godz. 25 min