Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 hueso de caña (aprox. 150 g)
- 100 g de tocino entreverado curado
- 200 g de morcillo de ternera
- 150 g de lacón (previamente desalado durante 24 h)
- 1500 g de agua
- 1 chorizo asturiano
- 1 morcilla asturiana
- 400 g de berza de hoja lisa limpias y en trozos de aprox. 3x3 cm
- 1 cucharadita de sal
- 300 g de patatas chascada
- 400 g de judías blancas cocidas (en conserva), aclaradas y escurridas
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1675 kJ / 401 kcal
- Proteine
- 25.63 g
- Carbohidrați
- 20.84 g
- Grăsimi
- 23.87 g
- Fibre
- 4.45 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Huevos con calabacín, jamón y queso
15min
Crema fría de aguacate y manzana con ensalada de pollo
15min
Guiso marinero
1 godz. 20 min
Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta
15min
Guiso de sepia con patatas
1h
Tortilla de ensalada griega al vapor
35min
Patatas, huevos rotos y chistorra de merluza
30min
Bocados de pulled pork con ensalada de col
14h
Pozole verde con pollo (Black Diamond)
1h 30min
Patatas guisadas con congrio y almejas
25min
Garbanzos con oreja
1h 15min
Patatas meneás salmantinas
40min