Lentejas con pulpo y huevo
TM31 TM5 TM6

Lentejas con pulpo y huevo

3.8 (4 ratings)

Ingrediente

  • 120 g de zanahoria, en trozos
  • 50 g de apio
  • 130 g de cebolla
  • 330 g de aceite de oliva
  • 3 filetes de anchoa en aceite
  • 100 g de puré de tomate
  • 400 g de lentejas, remojadas por 8 horas
  • 200 g de vino tinto
  • 1 cditas de sal
  • 1 cditas de pimienta molida
  • 400 g de agua
  • 6 huevos
  • 3 ramitas de perejil fresco, picado
  • 2 ramitas de albahaca, picada
  • 500 g de pulpo cocido (6 tentáculos)
  • arúgula para decorar

Valori nutritive
per 1 porción
Calorii
3507 kJ / 835 kcal
Proteine
41 g
Carbohidrați
30 g
Grăsimi
62 g
Fibre
10 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate