Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail ou 2 petites gousses d'ail
- 10 g de gingembre frais, coupé en morceaux
- 15 g d'huile d'olive
- ½ c. à café de curry en poudre
- ½ c. à café de citronnelle fraîche, coupée en morceaux ou de citronnelle en poudre
- 1 c. à soupe de coriandre fraîche, ciselée
- 1 pointe de couteau de quatre-épices
- 700 g d'eau
- 100 g de carotte, coupée en fins bâtonnets
- 100 g de champignons frais (shiitakés ou autres)
- ½ cube de bouillon de volaille
- 10 g de mirin
- 20 g de sauce de soja
- 1 pincée de piment rouge en poudre (opțional)
- 350 g de filets de poulet, émincés en lamelles
- 100 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1255 kJ / 300 kcal
- Proteine
- 27.8 g
- Carbohidrați
- 24.3 g
- Grăsimi
- 10.3 g
- Fibre
- 2.5 g
Rețete alternative
Afișare toateSoupe de maïs au chorizo
15min
Soupe harira
40 Min
Soupe aux légumes et aux œufs
40 Min
Crème de carottes au quinoa
1h
Soupe de poulet aux champignons noirs
45min
Velouté de champignons, croquettes de haddock
1h 15min
Velouté de champignons
20min
Harira (soupe à l'agneau et aux pois chiches)
1h 25min
Soupe de moules au curry
45min
Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)
1h
Soupe aux tortellini
30min
Velouté de chou-fleur et tartine au comté
55min