Pancetta and asparagus galettes

Pancetta and asparagus galettes

4.7 9 ratings

Prep 35 min.

Total 1h 5 min.

6 portions

Ingrediente

Batter

buckwheat groats
140 g
salt
2 tsp
full cream milk
140 g
beer (lager - see Tips)
140 g
eggs
2

Filling

Gruyère cheese cut into pieces (2 cm)
120 g
olive oil plus extra for frying
20 g
pancetta cut into pieces (2 cm)
115 g
eschalot
1
asparagus trimmed and cut into thin slices
220 g
eggs
6
ground black pepper
1 pinch

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1277.9 mg

Proteine 25.9 g

Calorii 1582.9 kJ / 376.9 kcal

Grăsimi 21 g

Fibre 3.3 g

Grăsimi saturate 8 g

Carbohidrați 18.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Focus on Buckwheat 9 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cauliflower hash browns with sauteed mushrooms (Noni Jenkins)

Cauliflower hash browns with sauteed mushrooms (Noni Jenkins)

40 min.

Apple pie smoothie

Apple pie smoothie

10 min.

Raspberry ombré chia parfait (Post-natal)

Raspberry ombré chia parfait (Post-natal)

1h 15 min.

Avocado and goats cheese smash

Avocado and goats cheese smash

5 min.

Coconut rice with Asian inspired pork and eggs

Coconut rice with Asian inspired pork and eggs

40 min.

Cranberry and coconut toasted cereal

Cranberry and coconut toasted cereal

50 min.

Power green smoothie

Power green smoothie

5 min.

Pink scramble

Pink scramble

15 min.

Egg and bacon breakfast baguettes

Egg and bacon breakfast baguettes

25 min.

Protein packed fluffy banana pancakes

Protein packed fluffy banana pancakes

30 min.

Yoghurt cheese

Yoghurt cheese

24h 40 min.

Breakfast bars

Breakfast bars

1h 10 min.

Afișare toate