Pancetta and asparagus galettes

Pancetta and asparagus galettes

4.7 9 evaluare

Prep 35 min.

Total 1h 5 min.

6 portions

Ingrediente

Batter

buckwheat groats
140 g
salt
2 tsp
full cream milk
140 g
beer (lager - see Tips)
140 g
eggs
2

Filling

Gruyère cheese cut into pieces (2 cm)
120 g
olive oil plus extra for frying
20 g
pancetta cut into pieces (2 cm)
115 g
eschalot
1
asparagus trimmed and cut into thin slices
220 g
eggs
6
ground black pepper
1 pinch

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1277.9 mg

Proteine 25.9 g

Calorii 1582.9 kJ / 376.9 kcal

Grăsimi 21 g

Fibre 3.3 g

Grăsimi saturate 8 g

Carbohidrați 18.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Focus on Buckwheat 9 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Blueberry acai bowl (Noni Jenkins)

Blueberry acai bowl (Noni Jenkins)

10 Min

Banana oat clusters

Banana oat clusters

55 Min

Green smoothie

Green smoothie

10 Min

Nut butter & berry chia jam overnight oats

Nut butter & berry chia jam overnight oats

24 Std. 10 Min

Overnight berry breakfast

Overnight berry breakfast

24 Std. 5 Min

Wholemeal crumpets

Wholemeal crumpets

1 Std. 40 Min

Apple and almond overnight oats (gut health)

Apple and almond overnight oats (gut health)

24 Std. 10 Min

Ham and cheese quinoa muffins

Ham and cheese quinoa muffins

1 Std. 30 Min

Apple and cinnamon muffins

Apple and cinnamon muffins

35 Min

Greek-style yoghurt with honey walnuts

Greek-style yoghurt with honey walnuts

13 Std. 5 Min

Abundant breakfast bowl

Abundant breakfast bowl

30 Min

Peach, raspberry and banana smoothie

Peach, raspberry and banana smoothie

10 Min

Afișare toate