Versiuni compatibile
Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 garlic cloves
- 500 g water
- 500 g waxy Charlotte potatoes, scrubbed, diced (3 cm)
- 200 g cauliflower florets (3 cm)
- 1 tsp fine sea salt
- 1 tsp ground cumin
- 1 ½ tsp ground coriander
- ¼ tsp ground turmeric
- ¼ tsp chilli powder
- 40 g vegetable oil, plus 1 tsp
- 2 dried red chillies
- 200 g tinned chopped tomatoes
- ½ tsp lemon juice
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 972 kJ / 232 kcal
- Proteine
- 5.7 g
- Carbohidrați
- 26.6 g
- Grăsimi
- 11.5 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Chick Pea Curry
35min
Tempeh Bolognaise
30min
Palak Paneer
45min
Mushroom Stroganoff
30min
Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice
2h 5 min
Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche
1h
Chickpea, Squash and Kale Stew
45min
Nut Balls with Tomato Sauce
50 Min
Pasta with Vegetable Ragout
45min
Potato Cakes
45min
Lentil Moussaka
3 Std. 30 Min
Vegan Bean Burgers
1 Std. 20 Min