Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)
TM6 TM5 TM31

Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

3.6 (124 evaluări)

Ingrediente

  • 2 garlic cloves
  • 500 g water
  • 500 g waxy Charlotte potatoes, scrubbed, diced (3 cm)
  • 200 g cauliflower florets (3 cm)
  • 1 tsp fine sea salt
  • 1 tsp ground cumin
  • 1 ½ tsp ground coriander
  • ¼ tsp ground turmeric
  • ¼ tsp chilli powder
  • 40 g vegetable oil, plus 1 tsp
  • 2 dried red chillies
  • 200 g tinned chopped tomatoes
  • ½ tsp lemon juice

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
972 kJ / 232 kcal
Proteine
5.7 g
Carbohidrați
26.6 g
Grăsimi
11.5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate