Vegetable Biryani

Vegetable Biryani

4.0 344 evaluări

Prep 15 min.

Total 50 min.

4 portions

Ingrediente

Rice

garlic cloves
2
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
ghee
50 g
basmati rice rinsed
300 g
cumin seeds
1 tsp
ground turmeric
2 tsp
black mustard seeds
½ tsp
curry powder
1 Tbsp

Vegetables

water
1000 g
waxy potatoes peeled, diced (2 cm)
150 g
carrots sliced (1 cm)
100 g
frozen green peas
150 g
cashew nuts
75 g
sultanas
50 g

Sauce

plain yoghurt
100 g
garam masala
1 tsp
fine sea salt
½ tsp
lemon juice
1 Tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 11.4 g

Calorii 1937 kJ / 463 kcal

Grăsimi 24.7 g

Carbohidrați 48.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

A Taste of India 72 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice

40min.

Tempeh Bolognaise

30min.

Tomato and Vegetable Quiche

1hod. 45min.

Bean Burgers with Pistou and Slaw

1hod. 30min.

Quinoa Salad

35min.

Sweet Potato Curry

30min.

Chickpea and Tomato Rogan Josh

25min.

Palak Paneer

45min.

Baby-friendly Potato, Spinach and Pea Curry with Chapatis

1hod. 25min.

Green Goddess Quinoa Salad

40min.

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

50min.

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

30min.

Afișare toate