Vegetable Biryani

Vegetable Biryani

4.0 355 evaluări

Prep 15 min.

Total 50 min.

4 portions

Ingrediente

Rice

garlic cloves
2
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
ghee
50 g
basmati rice rinsed
300 g
cumin seeds
1 tsp
ground turmeric
2 tsp
black mustard seeds
½ tsp
curry powder
1 Tbsp

Vegetables

water
1000 g
waxy potatoes peeled, diced (2 cm)
150 g
carrots sliced (1 cm)
100 g
frozen green peas
150 g
cashew nuts
75 g
sultanas
50 g

Sauce

plain yoghurt
100 g
garam masala
1 tsp
fine sea salt
½ tsp
lemon juice
1 Tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 11.4 g

Calorii 1937 kJ / 463 kcal

Grăsimi 24.7 g

Carbohidrați 48.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

A Taste of India 72 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Veggie Wellington

2h

Quick Vegetable Sauté and Peanut Sauce

30 min.

Pizza with Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs

1h 45 min.

Polenta with Ratatouille

1h 20 min.

Quick Tomato and Basil Gnocchi

25 min.

Gluten-free Tagliatelle with Veggie Ragout

1h

Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa

1h

Stuffed Courgettes - Zucchine farcite

1h

Mushroom Bolognese with Courgette Noodles

50 min.

Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado

35 min.

Mushroom Gnocchi

40 min.

Vegan Chickpea and Mushroom Stew

30 min.

Afișare toate