Tarka Dal

Tarka Dal

3.8 77 evaluări
Prep 15 min.
Total 9h 5 min.
6 portions

Ingrediente

  • mung dal
    250 g
  • water plus extra for soaking
    700 g
  • garlic cloves finely sliced
    6
  • vegetable oil
    1 tsp
  • cumin seeds
    1 tsp
  • ghee
    40 g
  • onions quartered
    70 g
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    15 g
  • fresh green chillies halved, deseeded, to taste
    1 - 2
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • garam masala
    2 tsp
  • fine sea salt or to taste
    1 tsp
  • fresh coriander leaves chopped, for garnishing
    5 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 11 g
Calorii 884 kJ / 211 kcal
Grăsimi 8.5 g
Carbohidrați 22.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate