Karp na słodko w galarecie

Karp na słodko w galarecie

3.1 53 evaluare
Prep 1h
Total 7h 35 min.
6 porcji

Ingrediente

  • 800 - 1000 g dzwonek karpia, świeżych
  • 1 ¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do przyprawienia karpia
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do przyprawienia karpia
  • 900 g wody
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • 300 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 100 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
  • 150 g cebuli pokrojonej na kawałki
  • 3 łyżeczki żelatyny w proszku
  • 15 - 20 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
  • 1 ½ łyżeczki cukru

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 744.2 mg
Proteine 30.5 g
Calorii 894.5 kJ / 213.7 kcal
Grăsimi 6.5 g
Fibre 3.1 g
Grăsimi saturate 1.2 g
Carbohidrați 9.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate