Dispozitive și accesorii
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Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure
Prep 15 min.
Total 20 min.
8 porzioni
Ingrediente
-
½ spicchio di aglio (opțional)
-
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
250 g di Taleggio a tocchetti (2 cm)
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
1 bustina di zafferano in polvere
-
10 g olio extravergine di oliva
-
50 g di peperoni rossi a dadini (1-2 mm)
-
50 g di zucchine a dadini (1-2 mm)
-
1 rametto di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
7 g
Calorii
824 kJ /
197 kcal
Grăsimi
18 g
Carbohidrați
2 g
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