Căutare
Eggplant and Tomato Pasta
TM6 TM5

Eggplant and Tomato Pasta
3.6 (56 evaluări)
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 2 oz Parmesan cheese, cut into pieces
  • 1 oz olive oil
  • 2 garlic cloves
  • 4 oz yellow onions, quartered
  • 21 oz ripe tomatoes, cut into pieces (¾ in.)
    sau 21 oz canned whole tomatoes
  • 1 tsp Italian seasoning
  • 1 ½ tsp salt, or to taste
  • ½ tsp ground black pepper, or to taste
  • 1 tsp sugar
  • 16 oz eggplant, cut into pieces (¾ in.)
  • 12 oz dried pasta, eg. farfalle (bow tie pasta) or amori
  • 24 ½ oz water
  • 3 sprigs fresh basil leaves (approx. 20 medium leaves)
Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2146 kJ / 513 kcal
Proteine
19 g
Carbohidrați
85 g
Grăsimi
13 g
Fibre
10 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate
Greek Lentils and Rice

Greek Lentils and Rice

(49)

40 min

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

(83)

40 min

Basic Long Grain Brown Rice

Basic Long Grain Brown Rice

(58)

1h 35min

Basic Parboiled White Rice

Basic Parboiled White Rice

(11)

35 min

Basic Basmati Rice

Basic Basmati Rice

(66)

35 min

Basic White Long Grain Rice

Basic White Long Grain Rice

(28)

35 min

Risotto with Parmesan Cheese

Risotto with Parmesan Cheese

(65)

30 Min

Basic Quinoa

Basic Quinoa

(57)

35 min

Basic Sushi Rice

Basic Sushi Rice

(12)

45 min

Spanish Rice

Spanish Rice

(24)

35 min

Creamy Mushroom and Chicken Pasta

Creamy Mushroom and Chicken Pasta

(129)

1 godz.

Meat Sauce

Meat Sauce

(70)

1 Std. 45 Min

 Afișare toate