Sari la conținutul principal Căutare
Eggplant and Tomato Pasta

Eggplant and Tomato Pasta
3.6 60 evaluări
Prep 10 min.
Total 45 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Parmesan cheese cut into pieces
    2 oz
  • olive oil
    1 oz
  • garlic cloves
    2
  • yellow onions quartered
    4 oz
  • ripe tomatoes cut into pieces (¾ in.)
    21 oz
    21 oz canned whole tomatoes
  • Italian seasoning
    1 tsp
  • salt or to taste
    1 ½ tsp
  • ground black pepper or to taste
    ½ tsp
  • sugar
    1 tsp
  • eggplant cut into pieces (¾ in.)
    16 oz
  • dried pasta eg. farfalle (bow tie pasta) or amori
    12 oz
  • water
    24 ½ oz
  • fresh basil leaves (approx. 20 medium leaves)
    3 sprigs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 19 g
Calorii 2146 kJ / 513 kcal
Grăsimi 13 g
Fibre 10 g
Carbohidrați 85 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Italian Pasta 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pasta with Beet Sauce and Feta

3.0(1)

40 min.

Tomato and Feta Pasta

4.3(49)

50 min.

Pasta Primavera

4.2(57)

50 min.

Sausage and Red Pepper Pasta

4.3(11)

45 min.

Asian Rice and Vegetable Sauté (TM7)

4.5(12)

45 min.

Deli Macaroni Salad

4.6(87)

1h 45 min.

Rice Cooker Brown Rice Salad

4.6(22)

1h 40 min.

Creamy Pasta with Peas

4.3(24)

25 min.

Asian Rice and Vegetable Sauté (TM6)

4.3(79)

40 min.

Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini

4.5(65)

30 min.

Prosciutto and Provolone Risotto

4.0(38)

30 min.

One Pot Noodles

3.2(6)

30 min.

 Afișare toate