Eggplant and Tomato Pasta

Eggplant and Tomato Pasta

3.7 59 evaluare

Prep 10 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

Parmesan cheese cut into pieces
2 oz
olive oil
1 oz
garlic cloves
2
yellow onions quartered
4 oz
ripe tomatoes cut into pieces (¾ in.)
21 oz
21 oz canned whole tomatoes
Italian seasoning
1 tsp
salt or to taste
1 ½ tsp
ground black pepper or to taste
½ tsp
sugar
1 tsp
eggplant cut into pieces (¾ in.)
16 oz
dried pasta eg. farfalle (bow tie pasta) or amori
12 oz
water
24 ½ oz
fresh basil leaves (approx. 20 medium leaves)
3 sprigs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 19 g

Calorii 2146 kJ / 513 kcal

Grăsimi 13 g

Fibre 10 g

Carbohidrați 85 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Italian Pasta 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gluten-Free Mushroom Lasagna

Gluten-Free Mushroom Lasagna

1h 45 min.

Mini Saffron Risottos and Zucchini Mousse

Mini Saffron Risottos and Zucchini Mousse

6h 15 min.

Artichoke Fettuccine Alfredo

Artichoke Fettuccine Alfredo

Nu există evaluări

Macaroni and Cheese

Macaroni and Cheese

35 min.

Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)

Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)

1h 5 min.

Ravioli Stuffed with Artichokes and Pancetta

Ravioli Stuffed with Artichokes and Pancetta

50 min.

Greek Rice

Greek Rice

1h 20 min.

Tortellini in Tomato Cream Sauce

Tortellini in Tomato Cream Sauce

1h

Spicy Sausage Macaroni and Cheese

Spicy Sausage Macaroni and Cheese

1h

Easy Beefy Mac and Cheese

Easy Beefy Mac and Cheese

20 min.

Risotto with Broccolini

Risotto with Broccolini

35 min.

Spaghetti Carbonara Pie

Spaghetti Carbonara Pie

Nu există evaluări

Afișare toate