Dispozitive și accesorii
Samosy z farszem ziemniaczanym
Prep 30 min.
Total 1h 40 min.
6 porcji
Ingrediente
Samosy
-
500 g wody
-
2 ¾ łyżeczki soli
-
500 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
-
100 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
-
1 ½ łyżeczki nasion kminu rzymskiego
-
½ łyżeczki nasion kolendry
-
10 g papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
20 g korzenia imbiru, świeżego obranego, pokrojonego na kawałki
-
80 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
25 g oliwy z oliwek
-
½ łyżeczki kurkumy, mielonej
-
½ łyżeczki przyprawy garam masala
-
500 g ciasta francuskiego (2 opakowania)
-
oliwa z oliwek do posmarowania samosów
Sos kolendrowo-cytrynowy
-
20 - 25 g kolendry, świeżej
-
300 g jogurtu naturalnego300 g śmietany, 12% tłuszczu
-
2 łyżki soku z cytryny świeżo wyciśniętego
-
¼ łyżeczki soli
-
3 - 4 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
Dificultate
avansat
Valori nutritive per 1 porcję
Sodiu
1620.1 mg
Proteine
10.8 g
Calorii
1870.8 kJ /
447.1 kcal
Grăsimi
14.9 g
Fibre
5 g
Grăsimi saturate
5.2 g
Carbohidrați
67.5 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
KRÓL ZIEMNIAK
11 rețete
Polonia
Polonia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateGołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami
1h 35 min.
Tarta z kasztanami, pieczarkami i żurawiną
1h 15 min.
Thermomix® Party - Przepis 5
10 min.
Cepeliny z serem
24h 50 min.
Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini
1h 20 min.
Pierogi z kapustą i grzybami
2h 40 min.
Zapiekanka twarogowa z owocami
1h
Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą
1h 45 min.
Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango
1h 35 min.
Kluski z makiem
40 min.
Pierogi z bryndzą i szpinakiem
14h
Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią
30 min.