Samosy z farszem ziemniaczanym

Samosy z farszem ziemniaczanym

4.5 20 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h 40 min.

6 porcji

Ingrediente

Samosy

500 g wody
2 ¾ łyżeczki soli
500 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
100 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
1 ½ łyżeczki nasion kminu rzymskiego
½ łyżeczki nasion kolendry
10 g papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
20 g korzenia imbiru, świeżego obranego, pokrojonego na kawałki
80 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
25 g oliwy z oliwek
½ łyżeczki kurkumy, mielonej
½ łyżeczki przyprawy garam masala
500 g ciasta francuskiego (2 opakowania)
oliwa z oliwek do posmarowania samosów

Sos kolendrowo-cytrynowy

20 - 25 g kolendry, świeżej
300 g śmietany, 12% tłuszczu

300 g jogurtu naturalnego
2 łyżki soku z cytryny świeżo wyciśniętego
¼ łyżeczki soli
3 - 4 szczypty pieprzu cayenne, mielonego

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 1620.1 mg

Proteine 10.8 g

Calorii 1870.8 kJ / 447.1 kcal

Grăsimi 14.9 g

Fibre 5 g

Grăsimi saturate 5.2 g

Carbohidrați 67.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

KRÓL ZIEMNIAK 11 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami

30 min.

Ryż ze szparagami, brokułami i pieczarkami

30 min.

Warzywne curry z mleczkiem kokosowym

50 min.

Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą

2h 20 min.

Wegańskie Mac&Cheese z ziołową posypką

40 min.

Tagliatelle z pesto z bobu

30 min.

Pikantne zielone curry z pieczonym ryżem

1h 15 min.

Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango

1h 35 min.

Paneer ze szpinakiem (Saag Paneer)

13h 5 min.

Naleśniki z kaszy pęczak ze szpinakiem

55 min.

Kotlety z jajek z brokułem i serem

40 min.

Tarta z sałatką jarzynową

Nu există evaluări

Afișare toate