Sari la conținutul principal Căutare
Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta

Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta
4.6 162 evaluări
Prep 20 min.
Total 25 min.
24 pezzi
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi a pezzi (2-3 cm)
  • 200 g di ceci lessati sciacquati e scolati
  • 2 - 3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 100 g di patate lesse
  • 70 g di farina tipo 00
  • 100 g di cubetti di prosciutto crudo
  • 1 uovo
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • olio extravergine di oliva per friggere
  • 200 g di polpa di zucca a fettine sottili

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 3.4 g
Calorii 249 kJ / 60 kcal
Grăsimi 3 g
Fibre 1.2 g
Carbohidrați 4.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Oggi...zucca! 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tortino di cicorie su salsa al pomodoro e crema di cipolle

4.0(29)

1h

Insalata di patate e salmone profumata all'aneto

4.4(8)

1h 10 min.

Vellutata di asparagi bianchi e prosciutto crudo (senza glutine)

4.3(29)

35 min.

Crema di lenticchie e pomodori secchi

4.3(50)

15 min.

Semisfere di uova e verdure

4.4(14)

45 min.

Insalata di riso frutta, verdure e pesce

4.7(10)

40 min.

Insalata di pollo e avocado

4.4(38)

30 min.

Patate in salsa piccante

4.2(19)

45 min.

Involtini di pasta fillo con melanzane, ricotta e olive

4.4(49)

1h

Blinis con prosciutto di Praga

4.1(12)

1h

Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi

4.2(14)

10h 30 min.

Tabulè di pollo

4.3(30)

30 min.

 Afișare toate