Dorada con mango en vinagreta

Dorada con mango en vinagreta

4.7 98 evaluări

Prep 10 min.

Total 25 min.

4 raciones

Ingrediente

1 chalota (aprox. 35 g)
10 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
1 mango maduro (½ en trozos y ½ en dados de 1 cm)
1 chile jalapeño fresco
40 g zumo de limón
1 ¼ cucharadita de sal
6 pellizcos de pimienta negra molida
¼ cucharadita de comino en grano
30 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de agua
4 filetes de dorada (sin piel ni espinas)
1 cucharada de semillas de sésamo tostado (opțional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 682.6 mg

Proteine 31.3 g

Calorii 1005 kJ / 240 kcal

Grăsimi 12.1 g

Fibre 0.5 g

Grăsimi saturate 1.9 g

Carbohidrați 1.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Para deportistas 12 rețete
Spania

Para deportistas 12 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 h 25 min

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35 min

Arroz negro con gambones y sepia

45 min

Mandonguilles de abadejo

1 h

Salmón en salsa de naranja y mostaza

30 min

Vieiras "Rias baixas"

1 h 10 min

Tigres

1 h

Tacos de camarón de la Viga

40 min

Pulpo à Lagareiro - Portugal

1 h 30 min

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

45 min

Lubina al horno con pesto de cilantro y pipas de calabaza

45 min

Afișare toate