Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 chalota (aprox. 35 g)
- 10 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 mango maduro (½ en trozos y ½ en dados de 1 cm)
- 1 chile jalapeño fresco
- 40 g de zumo de limón
- 1 ¼ cucharadita de sal
- 6 pellizcos de pimienta negra molida
- ¼ cucharadita de comino en grano
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 250 g de agua
- 4 filetes de dorada (sin piel ni espinas)
- 1 cucharada de semillas de sésamo tostado (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1005 kJ / 240 kcal
- Proteine
- 31.3 g
- Carbohidrați
- 1.2 g
- Grăsimi
- 12.1 g
- Grăsimi saturate
- 1.9 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodiu
- 682.6 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMerluza con patatas
40 min
Pescado con salsa de morrón
45 min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 min
Lubina con pisto en salsa de puerro
50 Min
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
35 min
Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos
25 min
Merluza con patatas y salsa de tomate para dos
35 min
Merluza en salsa verde con gambas y chirlas
30 min
Lubina a la sal con patatas
30 min
Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo
40 min
Nuggets de merluza
30 min