Dorada con mango en vinagreta

Dorada con mango en vinagreta

4.7 99 evaluări

Prep 10 min.

Total 25 min.

4 raciones

Ingrediente

1 chalota (aprox. 35 g)
10 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
1 mango maduro (½ en trozos y ½ en dados de 1 cm)
1 chile jalapeño fresco
40 g zumo de limón
1 ¼ cucharadita de sal
6 pellizcos de pimienta negra molida
¼ cucharadita de comino en grano
30 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de agua
4 filetes de dorada (sin piel ni espinas)
1 cucharada de semillas de sésamo tostado (opțional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 682.6 mg

Proteine 31.3 g

Calorii 1005 kJ / 240 kcal

Grăsimi 12.1 g

Fibre 0.5 g

Grăsimi saturate 1.9 g

Carbohidrați 1.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Para deportistas 12 rețete
Spania

Para deportistas 12 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Arroz negro con gambones y sepia

45 min.

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25 min.

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta para dos

10 min.

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35 min.

Tataki de atún

30 min.

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25 min.

Espirales de calabacita con camarones y salsa de limón

25 min.

Bacalao fresco con ajada

30 min.

Dorada al vapor con patatas

35 min.

Bastones de merluza

30 min.

Robalo envuelto en hoja de plátano y hoja santa

50 min.

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45 min.

Afișare toate