Sari la conținutul principal Căutare
Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yogurt

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yogurt
4.5 49 evaluări
Prep 30 min.
Total 45 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • dried apricots, pitted
    3 oz
Mint Yogurt
  • garlic clove
    1
  • fresh mint leaves (approx. 15 sprigs)
    ½ oz
  • Greek yogurt
    7 oz
  • salt
    ¼ tsp
  • ground cumin
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    3 pinches
Lamb Meatballs and Couscous
  • garlic cloves
    2
  • fresh mint leaves (from approx. 15 sprigs)
    ½ oz
  • ground lamb
    24 oz
  • large egg
    1
  • salt divided
    1 ½ tsp
  • hot paprika
    ½ tsp
  • ground cinnamon
    ¼ tsp
  • ground cumin
    ¼ tsp
  • ground allspice
    ¼ tsp
  • couscous, medium
    10 oz
  • water
    21 oz
  • olive oil to fry
  • unsalted butter
    1 oz

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1180.3 mg
Proteine 37.6 g
Calorii 2508 kJ / 600 kcal
Grăsimi 29.3 g
Fibre 6 g
Grăsimi saturate 21.6 g
Carbohidrați 46.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Midweek Meals 11 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tamales Verdes

4.1(10)

2h 55 min.

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

4.2(77)

45 min.

Chicken and Avocado Arepas

4.2(52)

1h

Chicken Étouffée

4.2(89)

1h 25 min.

Marry Me Chicken

4.7(407)

40 min.

Southwestern Shepherd's Pie

4.5(47)

2h 5 min.

Mexican Lasagna

4.4(34)

1h 20 min.

Chicken Marsala

4.1(69)

40 min.

Bamia (Okra and Meat Stew)

5.0(1)

1h

Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce

4.9(23)

6h 45 min.

Chicken Meatball Soup with Chickpeas

4.6(19)

45 min.

Cochinita Pibil

4.7(18)

4h

 Afișare toate