Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 oz Parmesan cheese, cut into pieces (1 in.)
- 2 oz shallots, halved
- 2 oz olive oil, plus extra to fry
-
7
oz frozen baby peas, defrosted, divided
sau 7 oz frozen peas, defrosted, divided - 2 oz dry white wine
- 7 oz arborio rice
- 2 tsp chicken stock paste
- 16 oz water
-
5 ½
oz pancetta, diced (¼ in.)
sau 5 ½ oz ham, diced (¼ in.) -
1
oz cream
sau 1 oz unsalted butter - ¼ tsp ground black pepper, to taste, plus extra to season
- 5 - 10 fresh mint leaves, chopped
- ⅛ tsp salt, to season, to taste
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2616.8 kJ / 625.4 kcal
- Proteine
- 19.1 g
- Carbohidrați
- 50.9 g
- Grăsimi
- 36.8 g
- Grăsimi saturate
- 11.5 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodiu
- 651.9 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSouthern Mac & Cheese
30min
Stuffed Gnocchi
1sa 20 dk
Squid and Shrimp Risotto
1h
Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)
1sa 5 dk
Mac and Cheese Muffins
1sa 5 dk
Fennel and Sausage with Rigatoni Pasta
40min
Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)
45min
Deli Macaroni Salad
1 godz. 45 min
Broccoli Rabe Pesto with Pasta and Roasted Squash
45min
Three Cheese Pasta Shells
40min
Bow-Tie Antipasto Pasta Salad
50 min
Asian-Style Rice with Eggs and Vegetables
30min