Curried Sausages and Lentils

Curried Sausages and Lentils

4.7 18 ratings

Prep 20 min.

Total 1h

4 portions

Ingrediente

fennel seeds
½ tsp
cumin seeds
½ tsp
coriander seeds
1 tsp
ground turmeric
2 tsp
fresh ginger peeled
¾ in.
garlic cloves
4
fresh chilies (e.g. serrano), deseeded if preferred
1 - 2
cilantro
4 sprigs
olive oil
1 tbsp
carrot cut into pieces (approx. ¾ in.)
3 ½ oz
celery stalks cut into pieces (approx. ¾ in.)
2
red bell peppers deseeded and cut into pieces (approx. 1 in.)
3 ½ oz
soy sauce
2 tbsp
tamarind paste
1 tbsp
oyster sauce
1 tbsp
brown sugar
1 tbsp
water
31 ½ oz
French green lentils dry (see Tip)
10 ½ oz
sausages uncooked (e.g. good quality Angus beef)
24 oz
canned coconut cream
9 ½ oz
peanut butter
2 oz
broccoli florets (approx. 1 in.)
5 ½ oz
cauliflower florets (approx. 1 in.)
5 ½ oz
fresh green beans trimmed and cut into thirds
3 ½ oz

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 55 g

Calorii 5017 kJ / 1199 kcal

Grăsimi 81 g

Fibre 30 g

Carbohidrați 69 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cook It with Steam! 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Garam Masala

50 min.

Southwestern Shepherd's Pie

2h 5 min.

Funky Roasted Veggies

45 min.

Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce

6h 45 min.

Huli Huli Chicken Skewers

50 min.

Chicken Enfrijoladas

50 min.

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

1h 40 min.

Chicken Tikka Bowls with Kachumber

2h 50 min.

Shredded Chicken and Vegetable Lettuce Cups

1h 15 min.

Grilled Burger with Red Potatoes and Garlic Mayonnaise

1h 20 min.

Tex-Mex Tortillas with Shredded Pork and Black Beans

1h 20 min.

Sweet and Spicy Chicken Wings

1h 40 min.

Afișare toate