Turkey Burgers with Caramelized Onions and Red Peppers
TM6 TM5

Turkey Burgers with Caramelized Onions and Red Peppers

4.4 (16 ratings)

Ingrediente

Turkey Burgers

  • 2 oz white bread (approx. 2 slices), roughly torn
  • 1 sprig fresh rosemary (approx. 4 in. long), leaves only
  • 2 sprigs fresh sage, leaves only
  • 1 sprig fresh thyme, leaves only
  • 3 sprigs fresh flat leaf parsley, leaves only
  • 3 ½ oz yellow onion, cut into quarters
  • 24 oz ground turkey
  • 1 egg
  • 1 pinch salt
  • ½ tsp ground black pepper

Caramelized Onions and Red Peppers

  • 18 oz yellow onions (approx. 3-4), cut into eighths or sliced
  • 1 red bell pepper, deseeded and cut into thin strips (¼ in.)
  • 2 tbsp brown sugar
  • 2 oz unsalted butter, cut into pieces (½ in.-1 in.)
  • ¼ tsp salt
  • 2 tbsp balsamic vinegar
  • olive oil, to fry burgers

Assembly

  • 6 Kaiser bread rolls
  • 5 ½ oz Swiss cheese, thinly sliced
  • 2 oz arugula leaves
    sau 2 oz spring mix

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
3209 kJ / 367 kcal
Proteine
45.6 g
Carbohidrați
68.5 g
Grăsimi
33.1 g
Fibre
6.3 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate