Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 oz unsalted butter, diced (½ in.-1 in.)
- 2 shallot (approx. 1 oz ea), peeled, halved
- 2 garlic cloves
- 7 ½ oz water, plus 1 tbsp, divided
- ½ tsp meat stock paste, to taste (see Tip)
- 2 tsp pink peppercorns, divided
- 10 ½ oz potatoes, small, unpeeled, washed and cubed (½ in.-1 in.)
- olive oil, to grease
-
16 - 24
oz lamb sirloins, boneless (approx. 3-6 fillets)
sau 16 - 24 oz lamb fillet steaks - 1 pinch salt
- 1 pinch ground black pepper
- 1 bunch green asparagus (5-7 oz), trimmed and halved
- 1 carrot, large, julienned
- 1 tbsp whisky
- 1 tsp corn starch
- 2 oz heavy whipping cream
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1830 kJ / 435 kcal
- Proteine
- 29 g
- Carbohidrați
- 12.8 g
- Grăsimi
- 29.3 g
- Grăsimi saturate
- 23.7 g
- Fibre
- 4.7 g
- Sodiu
- 204.9 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePineapple Chicken Malvani Curry
30min
Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad
13h 20 min
Turkey, Bacon and Avocado Burgers
2h
Meatloaf
1h 20min
Chicken Breasts Pizzaiola
55min
Philly Cheesesteak
50 menit
Paprika Chicken with Vegetables and Mashed Sweet Potatoes
50 menit
Asian Stir Fry with Noodles
1j 5 menit
Ground Beef Taco Filling
25min
Chicken Pad Thai
45min
One Pot Cheeseburger Helper
45min
Tomato Basil Chicken Fettuccine
1j