Asparagus and pea omelette
TM6 TM5 TM31

Asparagus and pea omelette

4.1 (13 ratings)

Ingrediente

  • 40 g Gruyère cheese, cut into pieces (3 cm) (optional)
  • 3 spring onions/shallots (approx. 70 g), trimmed and cut into pieces (3-4 cm)
  • 1 garlic clove
  • 1 tsp soy sauce
  • ½ tsp sesame oil
  • 1 tsp sesame seeds
  • 80 g fresh green peas (see Tips)
  • 6 stalks asparagus, trimmed and cut into halves
  • 6 eggs
  • 1 - 2 pinches sea salt, to season
  • 1 - 2 pinches ground black pepper, to season
  • 1 - 2 tsp grapeseed oil
  • 1 - 2 sprigs fresh coriander, leaves only, for garnishing

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1701 kJ / 405 kcal
Proteine
31.7 g
Carbohidrați
5.9 g
Grăsimi
27.8 g
Grăsimi saturate
8.7 g
Fibre
4.2 g
Sodiu
726.4 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate