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Canelones de atún fresco con bechamel de calabacín
Prep 30 min.
Total 1h
4 raciones
Ingrediente
Canelones
-
60 g de cebolla
-
30 g de pimiento verde
-
50 g de calabacín
-
20 g de aceite de oliva virgen extra
-
50 g de tomate frito estilo casero
-
250 g de atún fresco en trozos
-
1 cucharadita de sal
-
12 placas de canelones precocidas
Cobertura de calabacín
-
3 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
300 g de calabacín en trozos
-
1 cucharadita de pimienta negra recién molida
-
5 filetes de anchoa en aceite
-
2 - 3 hojas de albahaca fresca
-
100 g de nata
Para gratinar
-
30 g de queso parmesano rallado para espolvorear
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 ración
Proteine
24.05 g
Calorii
1980 kJ /
474 kcal
Grăsimi
17.84 g
Fibre
3.63 g
Carbohidrați
31.71 g
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