Dispozitive și accesorii
Stuffed Portobello mushrooms with caramelised Brussels sprouts
Prep 15 min.
Total 1h
6 portions
Ingrediente
Polenta
-
fresh portobello mushrooms6
-
water240 g
-
full cream milk220 g
-
olive oil2 tsp
-
dried bay leaves2
-
dried thyme½ tsp
-
Vegetable stock paste (see Tips)1 tbsp
-
polenta (see Tips)100 g
-
sea salt to taste1 - 2 pinches
-
ground black pepper to taste½ tsp
-
mascarpone cheese100 g
Caramelised onion and Brussels sprouts
-
Brussels sprouts cut into halves8
-
garlic clove1
-
red onion cut into halves120 g
-
unsalted butter20 g
-
dark brown sugar1 tbsp
-
balsamic vinegar1 tbsp
-
sea salt½ tsp
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
488.2 mg
Proteine
9.7 g
Calorii
919.7 kJ /
219 kcal
Grăsimi
10.9 g
Fibre
3.4 g
Grăsimi saturate
6 g
Carbohidrați
17.9 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Vegetarian Kitchen
87 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateWaffles
25 min.
Gluten free waffles with maple bacon
1h
Bircher muesli
12h 10 min.
Sunday morning breakky bake
1h 15 min.
Yoghurt with red berry coulis
13h 20 min.
Bacon and cinnamon scrolls with salted maple glaze
1h 5 min.
Plum brioche buns
2h 30 min.
Nutty pancakes with stone fruit compote
1h
Shakshuka
50 min.
Smoked salmon muffins with steamed eggs and herbed relish
1h
Boiled Eggs
20 min.
Parfait with passionfruit cream
3h 10 min.