Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 6 spring onions/shallots (approx. 100 g), trimmed and cut into quarters
- 1 garlic clove
- ¼ tsp mustard powder
- ¼ tsp ground turmeric
- ¼ tsp ground cumin
- ¼ tsp dried thyme
- ¼ tsp salt, plus extra to serve
- ¼ tsp ground black pepper, plus extra to serve
- 1 tbsp olive oil
- 2 tbsp water
- 70 g red capsicum, deseeded and cut into pieces (1 cm)
- 70 g fresh sweet corn kernels (see Tips)
- 350 g firm tofu, cut into cubes (2 cm)
- 30 g fresh baby spinach leaves, cut or torn into pieces
- 6 sprigs fresh chives, cut into thin slices
- 20 g lemon juice, to taste
- 4 slices rye bread, toasted, to serve
- 1 avocado, flesh only, cut into slices, to serve
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1448 kJ / 344.8 kcal
- Proteine
- 15.8 g
- Carbohidrați
- 20.3 g
- Grăsimi
- 20.8 g
- Grăsimi saturate
- 2.6 g
- Fibre
- 7.9 g
- Sodiu
- 325 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1h 35min
Cauliflower hash browns with sauteed mushrooms (Noni Jenkins)
40 min
Blueberry acai bowl (Noni Jenkins)
10 min
Anti-inflammatory pineapple and turmeric smoothie
10 min
Coconut rice with Asian inspired pork and eggs
40 min
Pumpkin pie porridge
20 min
Vegetable bake with goat's feta
1 Std. 30 Min
Orange and mango chia pudding
3h 15min
Daily green smoothie
10 min
Cafe-style miso mushrooms
25 min
Rise and shine cereal clusters
30 min
Gluten free breakfast cereal clusters
1 godz. 15 min