Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 6 spring onions/shallots (approx. 100 g), trimmed and cut into quarters
- 1 garlic clove
- ¼ tsp mustard powder
- ¼ tsp ground turmeric
- ¼ tsp ground cumin
- ¼ tsp dried thyme
- ¼ tsp salt, plus extra to serve
- ¼ tsp ground black pepper, plus extra to serve
- 1 tbsp olive oil
- 2 tbsp water
- 70 g red capsicum, deseeded and cut into pieces (1 cm)
- 70 g fresh sweet corn kernels (see Tips)
- 350 g firm tofu, cut into cubes (2 cm)
- 30 g fresh baby spinach leaves, cut or torn into pieces
- 6 sprigs fresh chives, cut into thin slices
- 20 g lemon juice, to taste
- 4 slices rye bread, toasted, to serve
- 1 avocado, flesh only, cut into slices, to serve
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1448 kJ / 344.8 kcal
- Proteine
- 15.8 g
- Carbohidrați
- 20.3 g
- Grăsimi
- 20.8 g
- Grăsimi saturate
- 2.6 g
- Fibre
- 7.9 g
- Sodiu
- 325 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Beauty booster smoothie
5min
Melon smoothie bowl
50 min
Anti-inflammatory pineapple and turmeric smoothie
10min
Crumble muffins
35 min
Nourish bowl (Diabetes)
55 min
Quinoa puddings with raspberry coulis
1h 5 min
Everyday protein shake
5min
Coconut rice with Asian inspired pork and eggs
40 min
Espresso "baked" beans
35 min
Overnight berry breakfast
24u. 5min
Smoky chipotle beans
30 min
Coffee date muffins
35 min