Budini aromatici al pomodoro
TM31 TM5 TM6

Budini aromatici al pomodoro

4.5 (15 ratings)

Ingrediente

  • 100 g di carote, pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
  • 1 rametto di timo fresco, le foglioline lavate
  • 30 g di scalogno a metà
  • 1 spicchio di aglio senz'anima
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 foglia di alloro fresca o secca, lavata
  • 400 g di pomodori pelati sgocciolati (peso netto)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero in polvere
  • 100 g di patata a pezzi piccoli (1 cm)
  • 20 g di burro
  • 60 g di panna da cucina
  • 2 uova
  • 8 foglie di basilico fresco lavate e spezzettate a mano

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
623 kJ / 149 kcal
Proteine
4.2 g
Carbohidrați
6.8 g
Grăsimi
11.8 g
Fibre
1.7 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate