Soupe de riz asiatique, façon porridge

Soupe de riz asiatique, façon porridge

4.4 41 evaluare
Prep 10 min.
Total 40 min.
4 portions

Ingrediente

  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 30 g d'échalote
  • 1 gousse d'ail
  • 15 g de gingembre frais à ajuster en fonction des goûts
  • 40 g de carotte coupée en tronçons
  • 200 g champignons de Paris frais coupés en lamelles
  • 140 g de grains de maïs en conserve
  • 850 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 2 cuisses de poulet, désossées avec la peau et coupées en deux
  • 4 œufs
  • 100 g de riz long
  • 1 bouquet de ciboulette fraîche ciselée
  • 1 bouquet de coriandre fraîche ciselé
  • 1 bouquet de menthe fraîche ciselé

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 26.3 g
Calorii 1686 kJ / 403 kcal
Grăsimi 10.5 g
Carbohidrați 51 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate