Leek and ham tart

Leek and ham tart

4.9 225 evaluare

Prep 20 min.

Total 1h 55 min.

8 portions

Ingrediente

Pastry

unsalted butter plus extra for greasing
100 g
baker's flour plus extra for dusting
200 g
ricotta well drained (see Tips)
100 g
baking powder
1 tsp
salt
1 tsp

Filling

Gouda cheese cut into pieces (3 cm)
200 g
leeks trimmed and cut into rings (approx. 5 mm)
350 g
water
400 g
pouring (whipping) cream
150 g
eggs
4
ham cut into pieces (2 cm), (see Tips)
100 g
ground black pepper
¼ tsp
salt
½ tsp
ground nutmeg
1 pinch

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1072.4 mg

Proteine 18.7 g

Calorii 1792.5 kJ / 426.8 kcal

Grăsimi 29.9 g

Fibre 2.4 g

Grăsimi saturate 17.9 g

Carbohidrați 20.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Oktoberfest 10 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Stack up the savings 117 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cheese and bacon cob loaf

Cheese and bacon cob loaf

1h 20min

Ciabatta olive sticks

Ciabatta olive sticks

2h 5min

Mushroom and chicken vol-au-vents

Mushroom and chicken vol-au-vents

1h 40min

Smoked salmon brioche with crème fraîche and dill

Smoked salmon brioche with crème fraîche and dill

2h 40min

Traditional sausage rolls

Traditional sausage rolls

50min

Rosemary meat pies

Rosemary meat pies

3h 30min

Pull-apart pizza sun

Pull-apart pizza sun

1h 30min

Chile con queso cob loaf

Chile con queso cob loaf

40min

Cranberry bacon stuffing

Cranberry bacon stuffing

10min

Family burger pie

Family burger pie

1h 25min

Caramelised leek and feta tart (TM6, Maria Stuart)

Caramelised leek and feta tart (TM6, Maria Stuart)

2h 25min

Brazilian cheese puffs

Brazilian cheese puffs

20min

Afișare toate