Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

4.1 119 ratings
Prep 20 min.
Total 1h
4 portions

Ingrediente

  • onions cut in halves
    3 ½ oz
  • garlic cloves
    2
  • unsalted butter
    1 oz
  • ground sweet paprika
    2 tbsp
  • filet mignon cut into strips (approx. ½ in. x 2 in.)
    24 - 32 oz
  • tomato paste
    2 tbsp
  • fresh white button mushrooms quartered
    8 oz
  • water
    8 oz
  • beef stock paste
    1 heaping tsp
    1 beef stock cube
  • ground cayenne pepper (opțional)
    ¼ - 1 tsp
  • Dijon mustard
    2 tbsp
  • corn starch
    2 tbsp
  • salt
    ½ tsp
  • freshly ground black pepper
    ¼ tsp
  • sour cream
    3 ½ oz

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 45 g
Calorii 1783 kJ / 447 kcal
Grăsimi 23 g
Fibre 3 g
Carbohidrați 15 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate