Verdurine in insalata con formaggio di capra

Verdurine in insalata con formaggio di capra

4.8 5 evaluare
Prep 15 min.
Total 35 min.
4 porzioni

Ingrediente

  • 800 g di acqua
  • 3 pizzichi di sale
  • 130 g di fave fresche sgranate
  • 150 g di piselli freschi sgranati
  • 150 g di fagiolini verdi freschi a pezzi (3 cm)
  • 60 g di carote pelata e a dadini (1 cm)
  • 20 g di scalogno a metà
  • 2 pizzichi di pepe macinato
  • 10 g di aceto di lamponi
    10 g di aceto balsamico
  • 30 g di olio di oliva
  • 1 cucchiaio di salsa di senape
  • 100 g di spinaci baby freschi lavati e asciugati
  • 60 g di formaggio di capra a scaglie
  • ½ pomodoro a dadini (1 cm)
  • 10 fili di erba cipollina fresca lavati, asciugati e sminuzzati

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 9.3 g
Calorii 857 kJ / 206 kcal
Grăsimi 13.5 g
Fibre 7 g
Carbohidrați 12.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate