Sari la conținutul principal Căutare
Uova di quaglia, piselli e asparagi con maionese

Uova di quaglia, piselli e asparagi con maionese
4.4 10 ratings
Prep 10 min.
Total 40 min.
4 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Insalata
  • ½ mazzetto di menta fresca + q.b.
  • 800 g acqua
  • 170 g di piselli freschi sgranati
  • 170 g di patate novelle piccole, sbucciate
  • 170 g di asparagi verdi pelati e a tocchetti (1 cm)
  • 8 uova di quaglia
Maionese
  • 150 g olio di semi di girasole
  • 1 tuorlo
  • 2 pizzichi di sale + q.b.
  • 2 pizzichi di pepe macinato + q.b.
  • 1 cucchiaio di senape
  • 1 cucchiaio di succo di limone spremuto fresco

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 12 g
Calorii 2257 kJ / 588 kcal
Grăsimi 49 g
Carbohidrați 15 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Entrées 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gazpacho

4.6(147)

15 min.

Panzanella con mandorle e acciughe

4.7(129)

2h 30 min.

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

4.3(22)

1h

Insalata di patate all'australiana

4.4(47)

1h 30 min.

Tabulè d'orzo rosa al pistacchio

4.9(17)

40 min.

Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi

4.6(34)

4h 30 min.

Insalata di verdura e frutta a crudo

4.8(51)

10 min.

Insalata di farro vegetariana

4.8(155)

1h 30 min.

Gamberoni zafferano e arancia

4.2(51)

30 min.

Insalata di legumi, tonno e avocado

4.7(76)

20 min.

Ciambelline ai formaggi

4.4(73)

30 min.

Palline di pane fritte

4.7(14)

3h 15 min.

 Afișare toate