Versiuni compatibile
Rogale (Polish brioche crescents) (Grace Mazur)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Dough
- 210 g full cream milk
- 20 g fresh yeast (see Tips)
- 2 tbsp raw sugar
- 60 g unsalted butter, melted
- 2 tbsp grapeseed oil (see Tips)
- 1 pinch salt
- 3 egg yolks
- 500 g plain flour, plus extra to dust
Filling
- 150 g prosciutto, cut into thin slices
- 200 g Swiss cheese, cut into thin slices
- 1 egg yolk, lightly beaten, to glaze
- 2 tbsp sesame seeds (optional)
- Valori nutritive
- per 1 piece
- Calorii
- 761 kJ / 181 kcal
- Proteine
- 7.447 g
- Carbohidrați
- 17.494 g
- Grăsimi
- 8.977 g
- Fibre
- 0.973 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCaramelised leek and feta tart
2h 25 min.
Garlic and coriander naan
1 godz. 30 min
Cornish pasties
2h
Tandoori paneer pizza
1 godz. 30 min
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1h 35min
Gluten free sausage rolls
2 Std. 5 Min
Shortcrust pastry with lard
35 dk
Zucchini lasagne
1 godz. 30 min
Iraqi cheese pies (Cheese chureck)
1 godz. 40 min
Quiche Lorraine
45 dk
Keto crackers
1sa
Cheesy pull-apart garlic bread
1sa