Rogale (Polish brioche crescents) (Grace Mazur)

Rogale (Polish brioche crescents) (Grace Mazur)

4.2 22 evaluări

Prep 30 min.

Total 2h 25 min.

24 pieces

Ingrediente

Dough

full cream milk
210 g
fresh yeast (see Tips)
20 g
raw sugar
2 tbsp
unsalted butter melted
60 g
grapeseed oil (see Tips)
2 tbsp
salt
1 pinch
egg yolks
3
plain flour plus extra to dust
500 g

Filling

prosciutto cut into thin slices
150 g
Swiss cheese cut into thin slices
200 g
egg yolk lightly beaten, to glaze
1
sesame seeds (optional)
2 tbsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Proteine 7.447 g

Calorii 761 kJ / 181 kcal

Grăsimi 8.977 g

Fibre 0.973 g

Carbohidrați 17.494 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Our 15th anniversary 12 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Leek and ham tart

1h 55 min.

Broccoli chive muffins (10-12 months)

30 min.

Keto crackers

1h

Party pretzel bites

1h 20 min.

Three cheese pides

1h 40 min.

Cheesy roasted vegetable muffins

45 min.

Baked Cabbage Pierogis

2h 30 min.

Zucchini lasagne

1h 30 min.

Pull-apart pizza sun

1h 30 min.

Herbed lavosh

55 min.

Zucchini pistachio loaf

1h 30 min.

Baked salmon sushi cups

30 min.

Afișare toate