Zuppa di peperoni rossi e zucchine

Zuppa di peperoni rossi e zucchine

4.3 94 evaluări

Prep 20 min.

Total 55 min.

6 porzioni

Ingrediente

300 g di peperoni rossi a pezzi (2 cm)
300 g di zucchine 100 g a dadini (1 cm) e 200 g a pezzi (2 cm)
40 g olio extravergine di oliva
200 g di cipolla in quarti
1 spicchio di aglio
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)

1 cucchiaino di sale
600 g acqua
100 g di panna da cucina fresca
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 2 g

Calorii 537 kJ / 129 kcal

Grăsimi 10 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Oggi... zucchine! 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

La pasta e fagioli di casa mia (di Francesca Romana Barberini)

40 min.

Vellutata di piselli

20 min.

Grießnockerl (gnocchi di semolino austriaci)

30 min.

Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore

40 min.

Zuppa di miso con verdure

30 min.

Vellutata di porri e patate con speck croccante

40 min.

Zuppa di bulgur e lenticchie rosse

1h

Vellutata di carote e pomodori secchi

40 min.

Vellutata di zucchine con feta

50 min.

Vellutata di porri e patate

40 min.

Vellutata di riciclo

50 min.

Vellutata di patate, cannellini, curry e mazzancolle (senza glutine)

45 min.

Afișare toate