Zuppa di peperoni rossi e zucchine

Zuppa di peperoni rossi e zucchine

4.3 95 evaluări

Prep 20 min.

Total 55 min.

6 porzioni

Ingrediente

300 g di peperoni rossi a pezzi (2 cm)
300 g di zucchine 100 g a dadini (1 cm) e 200 g a pezzi (2 cm)
40 g olio extravergine di oliva
200 g di cipolla in quarti
1 spicchio di aglio
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)

1 cucchiaino di sale
600 g acqua
100 g di panna da cucina fresca
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 2 g

Calorii 537 kJ / 129 kcal

Grăsimi 10 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Oggi... zucchine! 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pasta e fagioli

50min

Vellutata di piselli

20min

Crema di panzanella

40min

Crema di zucchine

30min

Vellutata di cavolfiore

50min

Crema fredda di zucchine

20min

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30min

Vellutata di funghi

50min

Pasta e fagioli cannellini

40min

Gazpacho di carote

10min

Vellutata di zucchine con feta

50min

Crema di zucchine con dadolata di pomodori

40min

Afișare toate