Samosas con carne e verdure

Samosas con carne e verdure

4.8 22 evaluări

Prep 1h

Total 1h 15 min.

28 pezzi

Ingrediente

Ripieno

1 spicchio di aglio
50 g di cipolla a metà
100 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
80 g di peperone rosso a pezzi (2 cm)
6 rametti di coriandolo le foglioline lavate ed asciugate
30 g di olio di oliva
350 g di carne trita mista
1 dado per brodo di carne

1 cucchiaino di dado per brodo di carne
1 cucchiaino di garam masala (miscela di spezie indiane)
1 cucchiaino di curry in polvere
¼ cucchiaino di peperoncino di cayenna secco
½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

100 g di farina tipo 00
70 g acqua
500 g di pasta fillo (o pasta indiana per samosas) pronta
olio per frittura

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 4 g

Calorii 552 kJ / 132 kcal

Grăsimi 6 g

Fibre 0.4 g

Carbohidrați 14 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Il giro del Mondo 80 rețete
Italia

Sapori dal mondo 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Zucchine ripiene

1h 10min

Panissa

45min

Insalata greca con pollo marinato al vapore

1h 10min

Insalata di polpo e zucchine

1h

Insalata di patate all'australiana

1h 30min

Panzanella con mandorle e acciughe

2h 30min

Insalata di polpo e patate

2h

Bruschette con melanzane

30min

Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro

1h 25min

Zucchine ripiene tonno, olive e prezzemolo

1h 30min

Crostata salata tricolore

1h 30min

Caponata alla catanese

1h

Afișare toate