Porcini pepperleaf paté (Andrew Fielke)

Porcini pepperleaf paté (Andrew Fielke)

4.3 7 ratings

Prep 10 min.

Total 2h 50 min.

10 portions

Ingrediente

fresh rosemary leaves only
2 sprigs
fresh thyme leaves only
5 sprigs
brown onion
75 g
garlic cloves
3
unsalted butter
50 g
dried porcini mushrooms crumbled
10 g
red wine
150 g
fresh Swiss brown mushrooms (see Tips)
250 g
salt
½ tsp
cream cheese
200 g
dried pepperleaf (see Tips)
2 tsp
Dijon mustard
½ tsp
fresh chives cut into small pieces, to garnish

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 2.391 g

Calorii 467 kJ / 111 kcal

Grăsimi 10.662 g

Fibre 0.859 g

Carbohidrați 1.469 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Chef favourites 57 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Our 15th anniversary 12 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Layered chicken dinner

1h 45 min.

Spiced pear jam and chorizo

1h 35 min.

Arrabbiata sauce

20 min.

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1h 35 min.

Vegan butter

8h 5 min.

Cranberry and rosemary chutney

40 min.

Bolognese sauce

40 min.

Zingy avocado and lime dip

10 min.

Fermented beetroot dip

25h

Fermented beetroot and apple salsa

72h

Creamy sun-dried tomato dip

5 min.

Curried chickpea and lentil sandwich filling

40 min.

Afișare toate